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多少人在用“毒餐盒”打包食物
时间: 2010-8-16 15:57:52    
  用由洋垃圾制成的塑料颗粒做成餐盒并在市场上大量销售,广东知名上市公司佛塑股份日前突然身陷“垃圾门”。近日,媒体揭露了部分企业利用从欧洲等地进口的废旧塑料,加工成一次性发泡塑料餐具,并以每月数亿个的数量流入市场。其中,佛塑股份下属鸿基分公司违规用廉价再生塑料颗粒生产一次性发泡塑料餐盒,且每月产量高达1千吨,约2亿个“毒餐盒”流入市场。利用洋垃圾制成的一次性发泡塑料餐盒,实际上就是我们日常所熟悉的一次性白色塑料餐盒。许多人知道此事后,才知道原来身边经常会用到的一次性塑料餐盒,居然还隐藏着如此大的安全隐患。记者为此采访了沈阳化工大学材料科学与工程学院方庆红教授。  

  “毒餐盒”由回收的旧塑料等垃圾制成

  据报道,部分企业将从欧洲进口来的洋垃圾放进机器,制造成灰黑色的废料颗粒。这些洋垃圾,通常都是一次性杯子等日常用品,也包括一些工厂生产的边角料、回收的旧塑料,甚至还有可能是医疗垃圾。它们被混合在一起,熔化后挤成长条,再被切成细小的颗粒。这些原本是绝不允许用于食品行业的原料,最终被制成餐盒,盛满了饭菜并送到了我们的面前,甚至还被我们吃进了肚子里。

  而这些被加工成的塑料颗粒,都会被放在新的聚苯乙烯包装袋里,从而达到瞒天过海的目的。据一些厂家介绍,市场上纯的聚苯乙烯颗粒价格是每吨1万元左右,而再生塑料颗粒的价格在六七千元之间,一些餐盒厂家为了节约成本,通常就会从他们这里购买再生料,然后再按比例与纯料添加,甚至全用再生料制造餐具,这样,餐具厂的利润一般都能增加20%或者更多。

  而事实上,我国早在20年前就已明确规定:“凡加工塑料食具、容器、食品包装材料,不得使用回收塑料。 ”

  食物在毒餐盒里存放时间过长,1/3的毒可能被食用

  事实上,除了被曝光的广东“毒餐盒”外,在全国各地多处都曾出现过“毒餐盒”的身影。 8月3日,国际食品包装协会公布了“北京市海淀区部分餐馆中一次性餐具质量调查结果”,调查发现,部分餐馆仍在使用问题餐盒,超过八成餐馆使用的餐盒有安全隐患。

  而早在今年3月中旬,北京一家民间环保机构就曾因为“毒餐盒”将北京两家著名的饭店“老边饺子”和“东来顺涮羊肉”告上法庭,并最终胜诉。该环保机构在这两家饭店用餐后,购买了一次性餐盒进行打包,随后又将这些一次性餐盒进行卫生性能检测。检测结果触目惊心,它们的正己烷蒸发残渣均超过国家标准20倍,而乙酸蒸发残渣则超标了近150倍。这意味着,如果长时间用这种餐盒盛放含有油和醋的食物,人们将会吃掉餐盒1/3的毒。

  要了解“吃掉餐盒1/3的毒”有多可怕,首先要知道那些溶解在食物中被我们吃下去的,到底是什么东西。

  乙酸是一种有机化合物,被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源。在家庭中,乙酸稀溶液常被用作除垢剂。对鼻、喉和呼吸道有刺激性作用。而乙酸蒸发残渣超标说明被检测物中添加了碳酸钙、滑石粉等物质。

  正己烷也是一种化学合成物质,对人体神经系统有副作用,重者会导致死亡。正己烷蒸发残渣超标则说明,餐盒使用原料添加的石蜡中多环芳烃致癌物含量超标。

  据沈阳化工大学材料科学与工程学院方庆红教授介绍,上述物质会对人的血液系统,比如肝脏,并对儿童的智力发育有很大影响。

  而且碳酸钙和滑石粉,则是矿物质,它在遇酸以后,容易溶解到菜里边去。人吃进去时间长了,会造成胆结石、肾结石,甚至便秘这些疾病。那么石蜡就更可怕了,这个物质时间长了,对人体有致癌作用,尤其对于受孕的女性来说,长期接触这种物质,易使胎儿出现畸形、智力障碍等无法挽救的疾病。

  所以一个小小的餐盒,实际上成了一个微型的毒品加工厂了,长期使用不合格的餐盒,就像慢性吸毒一样。而符合标准的一次性塑料餐盒主要成分是聚丙烯,再回收利用价值高。即使是燃烧,最后剩下的灰也便于清理;而不符合标准的一次性发泡塑料餐盒主要成分是聚苯乙烯,这种材料在加工成塑料餐盒时,需要加入发泡剂等易残留和迁移的化学物质以及存有游离的苯乙烯单体,长期使用,危及健康,同时,回收利用价值低不说,还会在最后燃烧过程中造成更多污染。因此,最好使用纸制或天然材料制成的餐盒。

  记者调查

  20名沈阳市民中8成使用一次性餐盒打包食物

  一次性餐盒竟然隐藏着如此大的危害,那么目前沈城市民对于这种一次性餐盒的使用又是一个什么样的情况呢?记者在街头随机采访了部分市民,得出的结论令人触目惊心。

  在接受记者采访的20名市民中,16人表示会经常使用到一次性餐盒,占总人数的80%。而这些市民主要是在下饭店吃饭后打包时,或者叫外卖时使用。

  市民梁宵告诉记者,出于不浪费食物的角度考虑,自己去饭店吃饭只要有剩菜,就一定会叫服务员打包,然后带回家,“我都是特地向服务员要一次性餐盒装,为的就是方便,有的饭店还不愿意给呢,只给你拿塑料袋”。

  和梁宵相同,大部分市民表示在饭店打包时,会主动要求服务员使用一次性餐盒,而且在他们的观念中,将剩菜装在一次性餐盒中,与装在塑料方便袋中相比,除了让剩菜不容易漏油、方便携带外,更重要的是——看上去要卫生可靠许多。

  环保扫盲班

  如何分辨“毒餐盒”

  据方庆红介绍,辨别一次性塑料餐盒的方法其实很简单,首先要看餐盒上是否有厂家信息、产品型号、QS标志及编号,信息越全,一旦出现问题越容易追溯到生产厂家。另外,还可以通过闻、撕、折、沉、漏五个方法来辨别“毒餐盒”。

  闻:“毒餐盒”闻上去会有刺鼻味道,而符合标准的一次性餐盒则无异味。

  撕:毒餐盒摸上去软绵绵的,而且轻轻一撕就会破。

  折:毒餐盒一旦被折,就会出现白色的蜡印。

  沉:毒餐盒一旦放入水中,就会迅速下沉。

  漏:毒餐盒遇热会发生变形,而且会出现渗油、渗水等现象。来源:辽沈晚报

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